Вермишель (лапша) из бобов мунг 500 г

Лапша Мунг Бин производится из бобов мунг. Она бывает более тонкая, похожая на вермишель, или плоская, как лапша. Неизменным остается лишь то, что не обладая своим ярко выраженным вкусом, лапша Мунг Бин впитывает в себя окружающие вкусы и ароматы, становясь при этом чрезвычайно аппетитной. Самый распространенный способ приготовления бобовой вермишели – это добавить ее, предварительно замочив в воде, к обжаренному быстро и на большом огне мясу или тофу с овощами и специями, заправив блюдо соевым соусом. Время приготовления: 5-8 мин отмачивать в холодной воде для дальнейшего тушения с овощами и мясом или отваривать 8-12 мин для салатов или гарниров.