Нори нужны в японской кухне, чтобы завернуть рис и другую начинку в ролл или добавить блюду соленый вкус водорослей. Нори богаты минералами, особенно калием и кальцием. Им присуща способность выводить из организма радионуклиды, тяжелые металлы и их соли, а также токсины.
Чаще всего используются жареные водоросли нори. Если вы хотите приготовить дома роллы, то без водорослей нори вам не обойтись.
Одного листа нори хватает на 6-8 роллов.
Вот пара советов, что делать с нори, если вы уже сделали роллы, а водоросли остались:
- Добавляйте 1/4 листа в рамен или мисо суп сверху, как украшение. Водоросли добавят бульона солоноватый морской вкус.
- Сделайте онигири.
- Сделайте нори чипсы. Нарежьте водоросли на маленькие листы, приправьте солью и крошкой перца чили или другими специями.
- Кроме роллов, есть еще и резинки. Для них тоже нужны нори.
Энергетическая ценность: 336 ккал/100г
Пищевая ценность на 100 г:
- белки - 35.6г,
- жиры - 0.8 г,
- вуглеводи — 52,8 г.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 145 г |
| Количество в упаковке | 50 шт |
| Срок годности | 24 мес |
| Тип | Водоросли |
| Упаковка | Лоток пакет |
Информация для заказа
- Цена: 675 ₴



