Розмарин является вечнозеленым кустарником, родина которого – страны Средиземноморья. Растение имеет блестящие листья в виде иголочек.
Растение очень полезно, так как включает в себя углеводы, белки, жиры, пищевые волокна, эфирные масла, витамины, макро и микроэлементы.
Поскольку у розмарина очень густой хвойный аромат с нотками цитрусовых, специфический и островатый вкус, то с ним лучше не переборщить.
Отлично сочетается пряность с овощами: картофелем, помидорами, капустой, баклажанами, кабачками.
Розмарин добавляют во фруктовые салаты, маринады, соусы, подливы, рагу, запеканки, посыпают пасты и пиццы.
Очень вкусными получаются супы с розмарином, особенно куриный и гороховый.
Используют сушку розмарин при выпечке хлебобулочных изделий.
Отлично подходит для приготовления мясных блюд в качестве добавки к чаю.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Грузия |
| Вес | 500 г |
| Тип специй | Розмарин |
| Упаковка | Пластиковая бутылка |
- Цена: 139 ₴



