|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Застосування - використовується для приготування шоколаду, цукерок, десертів, декорів
У косметології: Завдяки застосуванню масла какао в косметології ви можете збільшити еластичність, м’якість шкіри, зняти запальні реакції і швидко загоїти рани та подряпини.
В медицині: Масло какао настільки цілющий, що широко використовують для лікування застудних захворювань, алергій та опіків. Не дивно, що його корисні властивості використовуються для виготовлення косметичних і лікувальних мазей майже у великих кількостях, ніж у харчовій промисловості.
У кулінарії: Все ж таки, саме харчове масло какао набуло найбільшої популярності і застосування у всьому світі. Завдяки тому, що його склад виходить з плодів, а не з насіння, як і більшість масел, воно має приємний запах і смак, як у какао. Для приготування жирних десертів воно практично ідеальне. А втім, як і з іншими продуктами, сьогодні дуже важко вибрати натуральне масло какао.
Калорійність масла какао така ж, як і інших рослинних олій — 899 ккал на 100 грамів масла