Если вы хотите быть здоровым человеком и иметь идеальную фигуру, забудьте о модных фруктово-кефирных диетах и начинайте активно потреблять... жирную пищу. Во всяком случае, так советует польский диетолог Ян Квасневский, чья система питания становится все более популярной в Европе. Конечно, его идеи несколько противоречат тому, что нам внушали в последние годы - только овощи, фрукты и пророщенное зерно. А с другой стороны, предки-то наши сотни лет рубали сало с картошкой - и ничего... Проблемой здорового питания пан Квасневский занимается уже более тридцати лет. За это время им была создана система, получившая название <Оптимальное питание>, которую диетолог предлагает не только в качестве универсальной диеты, но и, будучи практикующим врачом-терапевтом, с успехом применяет для лечения сердечно-сосудистых, почечных и других заболеваний. И даже таких <неизлечимых>, как сахарный диабет. В чем же секрет его диеты?

Выбираем холодильник

Холодильник можно с полной ответственностью назвать самым незаменимым бытовым прибором. Не так уж важен блендер, и стиральная машина не так необходима, даже кухонная печь – но жизнь без холодильника цвета металл уже трудно себе представить. Из этого бесспорного и в чем-то даже банального замечания следует довольно простой вывод: холодильник крайне редко приобретается на "пустое место" – в подавляющем большинстве случаев новый прибор приходит на смену старому. Причем, лишь в редких случаях причиной замены холодильника является крайняя степень износа. Покупка нового холодильного агрегата, как правило, диктуется возросшими потребностями и возможностями.

Новый холодильник выбирают долго и придирчиво. Объем и габариты, количество камер и удобство управления, производитель и цена. Выбор нового холодильника может быть процессом приятным и увлекательным – особенно если есть с кем посоветоваться.

При отсутствии потребности в длительном хранении больших количеств замороженных продуктов по экономическим соображениям целесообразно покупать однокамерный холодильник с низкотемпературным отделением (НТО). А вот однокамерный холодильник предпочтителен для малочисленных семей, в рационе которых не много замороженных продуктов, для гостиниц, аптек и больниц.

Основным критерием при выборе морозильной камеры являются ее габариты. Чтобы сохранить драгоценное пространство на кухне и в то же время эффективно обеспечивать сохранность необходимого количества замороженных продуктов, в первую очередь нужно решить, какая морозильная камера Вам подходит по размерам (и форме) и объему.